Productos De Temporada En Junio

¿Qué está de temporada en Junio? Productos de temporada en junio, frutas, verduras y pescados.

La lista completa de productos de temporada en mayo para sacarle el máximo partido. Además comparto contigo un montón de recetas para que te inspires.


Junio productos de temporada

Ya llega el verano y los mercados se han llenado de verdura y frutas de todos los colores. Llegan los primeros albaricoques, cerezas, melocotones… para llenar la cocina con su olor inconfundible. La temporada de tomate también va a comenzar en breves en los países mediterraneos, y pronto veremos los primeros tomates con sabor en el mercado.

¿Quieres saber qué frutas y verduras están de temporada en junio? Te dejo aquí la lista completa.

¿Y de pescados? Te dejo aquí la lista completa.

¿Quizás necesites ideas de recetas para inspirarte? Deja que te ayude con eso 🙂


Productos de temporada en junio con inspiración de recetas

Frutas y verduras:

1. Acelgas

pencas-rellenas-sin-rebozar_ham-and-cheese-stuffed-swiss-chard-stems
Lubina con salsa vizcaina y pencas_pan fried sea bass with vizcaina sauce 1

2. Calabaza

3. Calabacín

4. Remolacha

brownie de remolacha con chocolate
Beetroot Healthy Brownie

5. Espinacas

slow cooker chickpeas and spinach stew

6. Tomates

7. Melón

8. Aguacate

tartar-de-bonito-picante
Tacos de albóndigas de pescado con chutney de mango.
tartar de atun con fresas, tomate y aguacate

Pescados:

1. Anchoas o Boquerones

Habas salteadas con boquerones a la plancha
Boquerones fritos - Anchoas fritas españolas
anchoas a la plancha con aliño de verano 1

2. Caballa – Verdel

3. Bonito (tuna)

ensalada de nectarinas caramelizadas y bonito
tartar-de-bonito-picante
escabeche de bonito pintxo - bonito escabeche

Espero que hayas encontrado un montón de ideas y de inspiración para añadir producto de temporada a tu lista de la compra.

Si tienes dudas sobre cualquiera de las recetas no dudes en mandarme un email a rootsandcook@gmail.com o un MD por Instagram.

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