Legumbres

Pochas con verduras 1
Legumbres

Pochas con verduras

Las pochas con verduras con un plato muy típico de Navarra, La rioja y País Vasco. Las pochas son las alubias frescas recolectadas de la vaina antes de que se sequen.

Lentil stew
Legumbres, Vegano, Verduras

Lentejas con verdura

Esta es mi versión de las lentejas tradicionales solo con verduras; lentejas verdes como les llaman algunos. Me encanta un buen plato de lentejas para cenar con verduras por encima. Me encanta la cominacion de las lentejas con el rehogadito de hojas verdes y el ajito.