¿Estás buscando recetas saludables para empezar el año? Me too 😉
Verduras
Berenjena rellena jugosa
Berenjena rellena jugosa.
Sin duda un clásico para cenar en las casa españolas.
La típica receta que prepara la abuela y que tanto nos gusta. Comida de casa de toda la vida.
Col asada
Col asada, como idea de acompañamiento ideal para platos de otoño e invierno.
Receta básica.
Quiche de pera y queso azul
Quiche de pera y queso azul, llena de sabor y ligera.
Puerro salteado, cebolla caramelizada, nueces, pera y queso azul, suena bien ¿no?
Cazuelitas de calabacín
Cazuelitas de calabacín con atún y queso al horno. Mi versión de la receta del libro 6 estaciones de Joshua McFadden con más verdura.
Tortilla de calabacín rellena
Tortilla de calabacín rellena de queso de cabra, una manera muy sencilla de disfrutar de esta productazo en plena temporada. Una idea para cenar estupenda o incluso para llevar a un picnic.
Pesto de habas frescas
Pesto de habas frescas, una manera fácil de disfrutar de habas frescas en verano. Lo puedes usar en un clásico plato de pasta o dejarte de complicaciones y ponerlo sobre unas tostadas 🙂
Hinojo asado con tomate y aceitunas
Hinojo asado con tomate y aceitunas, una manera fácil y sabrosa de disfrutas de esta verdura de verano.
Quiche ligera con puerro y lacón
Quiche ligera con puerro y lacón que es súper fácil de preparar. Saludable y perfecta para llevártela para comer a la oficina, disfrutarla en un picnic o día de playa…
