Cabbage fritters with avocado dip-rootsandcook

Tortillitas de repollo con salsa de aguacate

Si estas buscando una receta diferente con repollo, deja de buscar y prueba estas tortillitas de repollo con salsa de aguacate.

Fáciles, saludable y rápidas de hacer.

Tortillitas de repollo con salsa de aguacate - rootsandcook
Tortillitas de repollo con salsa de aguacate – rootsandcook

¿Salsa de aguacata?

I think that the best way to enjoy this cabbage fritters is an easy avocado dip, but you can also make some garlic-lime yogurt sauce.


Video recipe – IG


¿Buscas más ideas con productos en temporada? Productos De Temporada En Febrero

Te dejo aquí algunas ideas de productos y recetas.


Tortillitas de repollo con salsa de aguacate

Recipe by Enara ParraCourse: EntranteCuisine: MediterraneaDifficulty: Fácil
Raciones

2

raciones
Tiempo pre

10

minutes
Tiempo cocinar

10

minutes

Ingredients

  • 125 g repollo o col finamente picado

  • 40 g de zanahoria rallada

  • 1 ajo fresco en tiras finas

  • 2 huevos

  • 1 cucharada de harina

  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo

  • 1/2 cucharadita de sal

  • Pimienta negra

  • Salsa de aguacate
  • 1 aguacate

  • 1 cucharada de yogur

  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo

  • 1 cucharadita de aceite de oliva

  • Sal

  • Pimienta negra

  • 1/2 cucharadita de guindilla cayena en polvo

  • 1 cucharadita de zumo de lima

Directions

  • Coloca todos los ingredientes de las tortillitas en un bol: el repollo, la zanahoria, el ajo fresco, los huevos, la harina, la sal, la pimienta y el ajo en polvo. Mezcla con la ayuda de un tenedor.
  • Pon 1 cucharada de aceite a calentar en una sartén a fuego medio.
  • Agrega 1 cucharada de la mezcla de verduras por tortillita a la sartén. Deja espacio entre las tortillitas y aplástalas con la espátula. Deja que se cocinen unos 2-3 minutos y dales la vuelta. Cocina otros 2-3 minutos y listo. Repite el proceso con el resto de la mezcla., salen unas 6-7 tortillitas.
  • Salsa de aguacate
  • Coloca todos los ingredientes en el vaso de la batidora y bate muy bien hasta conseguir una salsa cremosa. Pásalo a un bol pequeño.
  • Sirve las tortillitas junto con las salsa. A disfrutar.

Tortillitas de repollo con salsa de aguacate – video receta

Deja un comentario

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*