sencillo puré de manzanas asadas

Puré de Manzanas Asadas

Estamos en temporada de manzanas y con el frío que hace, no se me ocurre mejor receta que este sencillo puré de manzanas asadas.

Con tan solo 3 ingredientes puedes preparar este riquísimo puré de manzanas asadas para usar en un montón de recetas.

sencillo puré de manzanas asadas
Puré de manzanas asadas

¿Con qué comer este puré de manzanas asadas?

  • Yogurt, Skyr o queso fresco batido
  • Con helado de vainilla
  • Como cobertura de un sencillo bizcocho
  • En una tostada para desayunar con queso de cabra o nueces. O las dos.
  • Guarda un poco para el pintxo del sábado.

Puré de Manzanas Asadas

Recipe by Enara ParraCourse: Postre, Saludable, SalsaDifficulty: Fácil
Raciones

4

Raciones
Tiempo Pre

15

minutes
Tiempo cocinar

35

minutes

Ingredientes

  • 8 manzanas, limpias

  • 8 cucharaditas de carámelo de dátiles o un poco de azúcar

  • ½ cucharadita de canela en polvo

  • ½ taza de agua

Procedimiento

  • Precalentar horno a 200ºC.
  • Con un cuchillo muy afilado o un descorazonador de manzanas, quítales el centro.
    * También los puedes cortar por la mitad y quitarles las semillas más fácil.
  • Coloca las manzanas en una bandeja apta para el horno y añade una cucharadita de caramelo de dátiles en el centro de cada una.
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  • Hornea 30-35 minutos a 200ºC, con calor arriba y abajo. Hasta que estén blanditos.
  • Dejar enfriar 20 minutos y quítales la piel. Machaca las manzanas asadas con un tenedor para hacer un puré.
  • Guarda en la nevera en un bote cerrado máximo una semana.

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