Fresh seasonal recipes and more
Tortilla de calabacín rellena de queso de cabra, una manera muy sencilla de disfrutar de esta productazo en plena temporada. Una idea para cenar estupenda o incluso para llevar a un picnic.
Mousse de lima fácil sin nata. ¿Estás buscando un postre veraniego, ligero y fresco? Esta mousse de lima es mi receta estrella en verano cuando quiero hacer algo sencillo, fresco y no tengo mucho tiempo.
Tiradito de lubina, receta clásica. Vamos a preparar una leche de tigre clásica, con paste de ají amarillo, cilantro fresco, pescado crudo, zumo de lima… Ingredientes clásicos para preparar el tiradito de lubina más fresco y sabroso en nuestra propia casa.
Brownie de calabacín en olla lenta con mucho chocolate.
Ideas de picnic para verano, frescas, diferentes y riquísimas.
¿A quién no le gusta un picnic para una merienda-cena de verano?
Pesto de habas frescas, una manera fácil de disfrutar de habas frescas en verano. Lo puedes usar en un clásico plato de pasta o dejarte de complicaciones y ponerlo sobre unas tostadas 🙂
Ensalada fresca de frutas con cerezas y papaya. Un entrante perfecto para los días más calurosos de verano.
Hinojo asado con tomate y aceitunas, una manera fácil y sabrosa de disfrutas de esta verdura de verano.
Ensalada de papaya y prosciutto, fresca, crujiente y deliciosa combinación para verano. Papaya dulce, prosciutto, queso azul, picatostes…
Buenos ingredientes combinados en una deliciosa ensalada, vamos a ello.
Hamburguesas caseras de pescado buenísimas con salsa de yogur que gustan a mayores y pequeños.
Estas son sin duda las hamburguesas de pescado que más me gustan, son 100% caseras, con un montón de verdura y súper jugosas.
Apasionada de la cocina, los mercados y los huertos urbanos. Siempre en busca de ingredientes frescos y de temporada en los mercados locales para crear nuevas recetas. Espero que este sitio te inspire para cocinar algo nuevo. ¡Disfrútalo!
