Salsa ‘Salmorejo’ – Salsa fría de tomate

Salsa de tomate básica estilo Salmorejo que puedes utilizar para hacer tostadas para el desayuno, almuerzo, aperitivos, pintxos…

¿Quieres saber cómo usarlo? Compartiré una receta mañana.

Salsa ‘Salmorejo’ – Salsa fría de tomate

Recipe by Enara ParraCourse: SalsaCuisine: EspañolaDifficulty: Fácil
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes

Ingredientes

  • 2 tomates

  • 1/2 diente de ajo

  • 2 cuchadaras de aceite

  • 1 cucharadita de sal

Procedimiento

  • Coloca todos los ingredientes en el vaso de la batidora. Bate todo muy bien hasta conseguir una salsa homogénea.
  • Guarda en la nevera máximo 4 días.

Notes

  • La puedes usar de base para cualquier tostada para desayunar, brunch, comer, aperitivos, pinchos…

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