Salsa ‘Salmorejo’ – Salsa fría de tomate

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Salsa de tomate básica estilo Salmorejo que puedes utilizar para hacer tostadas para el desayuno, almuerzo, aperitivos, pintxos…

¿Quieres saber cómo usarlo? Compartiré una receta mañana.

Salsa 'Salmorejo' - Salsa fría de tomate
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Salsa ‘Salmorejo’ – Salsa fría de tomate

Receta de Enara Parra
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Plato: SalsaCocina: EspañolaDificultad: Fácil
Servings

4

servings
Prep time

5

minutos

Ingredientes

  • 2 tomates

  • 1/2 diente de ajo

  • 2 cuchadaras de aceite

  • 1 cucharadita de sal

Procedimiento

  • Coloca todos los ingredientes en el vaso de la batidora. Bate todo muy bien hasta conseguir una salsa homogénea.
  • Guarda en la nevera máximo 4 días.

Notes

  • La puedes usar de base para cualquier tostada para desayunar, brunch, comer, aperitivos, pinchos…

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