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Productos De Temporada En Julio

Productos de temporada en Julio, frutas, verduras y pescados.

La lista completa de productos de temporada para sacarle el máximo partido al mes. Además comparto contigo un montón de recetas para que te inspires.

Productos De Temporada En Junio-rootsandcook
Productos De Temporada En Junio-rootsandcook-1


Productos de temporada – La guía completa JULIO

Llegas las frutas de verano, es tiempo de:

  • Pimientos de Padrón
  • Tomates cherry
  • Flores de calabacín
  • Calabacín
  • Berenjena
  • Pepino
  • Cebolla roja
  • Melocotón
  • Melón

¿Quizás necesites ideas de recetas para inspirarte? Deja que te ayude con eso 🙂


La guía completa de productos de temporada en Julio y recetas:

Frutas y verduras:

1. Tomates cherry

galette de filo con tomate y melocoton-rootsandcook
Galette de filo con tomate y melocotón

2. Flores de calabacín

Flores de calabacín con tempura de curry y salsa de yogurt
Flores de calabacín con tempura de curry y salsa de yogurt

3. Calabacín

4. Berenjena


Pescado:

1. Boquerones

sauteed broad beans with grilled boquerones
Battered fish curry with spicy tartar sauce-rootsandcook
Boquerones fritos - Spanish Fried anchovies
grilled-anchovies-with-fresh-summer-dressing-1
Anchovies marinated In vinegar-rootsandcook

2. Caballa

mackerel ceviche-rootsandcook
Mackerel Empanada - Empanada Gallega-rootsandcook-inside-3

3. Bonito

grilled nectarine and bonito salad
spicy bonito tartare
escabeche de bonito pintxo - bonito escabeche

Espero que hayas encontrado un montón de ideas y de inspiración para añadir producto de temporada a tu lista de la compra.

If you have any questions about the recipes, feel free to send an email to rootsandcook@gmail.com or send a DM via Instagram.

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