Creo que todos estamos buscando recetas saludables para empezar el año.
Demasiadas comidas, largas y copiosas. Turrones, polvorones y dulces varios. Y tu cuerpo ha dicho hasta aquí. Te entiendo 🙂
Por eso te dejo aquí algunas de las recetas que estoy preparardo estos días y los que vienen en casa, para volver a la rutina.
Las cremas de verdura son siempre mi primera opción:
1. Crema de brócoli con lentejas especiadas:
o cualquier cosa con mucha verdura:
2. Curry de acelgas
3. Habas frescas con bacalao
4. Tacos de verduras asadas
Recetas fáciles para cocinar en familia:
5. Tacos fáciles de pollo en olla lenta
6. Pollo con tomillo y naranja en olla lenta
7. Rollitos de col estilo coreano
8. Pollo con miel y soja en olla lenta
9. Pollo con anacardos estilo Tailandés
Las legumbres son mi segunda opción siempre:
10. Potaje de garbanzos express
11. Rollitos de berenjena rellenos de lentejas
12. Pasta con pesto de habas frescas
13. Garbanzos con espinacas
Y algo de pescado con verdura:
14. Cazuelita de calabacín
15. Pastel de merluza y bechamel de coliflor
En caso de que todavía tengas algo de espacio para algo dulce
16. Brownie de calabacín en olla lenta
