Fresh seasonal recipes and more
Fiambre de pollo – olla lenta, jugoso, blandito y lleno se sabor. Una receta estupenda par hacerte tu propio fiambre de pollo en casa. Para poder cortarlo en final lonchas y usarlo en tostadas o en taquitos para una buena ensalada de verano.
Ensalada de bonito, tomate y piquillos, una combinación que nunca falla.
Un buen tomate de temporada, pimientos del piquillo y un bonito de calidad, nada puede salir mal.
Tapa de pulpo con parmentier y alioli negro, vistoso, elegante y riquísimo.
¿Te aperece preparar una cena estilo gourmet y dejar a tus amigos alucinados con algunas tapas vistosas y exquisitas?
Apunta esta combinación
¿A quién le apetece algo diferente? ¿Qué te parece este pulpo con parmentier de pimentón y alioli negro? Si eres amante del pulpo esta combinación te va a encantar.
¿Qué hacer cuando tienes sobras de un pollo asado? Las albóndigas son siempre una buena opción.
Idea de receta para un plato principal o como tapita si tienes visita en casa, albóndigas de pollo asado con puré de manzana.
Ensalada con garbanzos especiados.
Idea para una ensalada rápida y fácil. Recién cosechado del huerto urbano. Mezcla de lechugas, rabanitos, garbanzos crujientes y tomate.
4 ingredientes y 10 minutos es todo lo que necesitas para hacer este Paté de Atún y Anchoas.
No busques más este es el desayuno de fin de semana que buscabas, tostadas con salmorejo, aguacate y huevo poché. BRUTALES.
Salsa fría de tomate estilo Salmorejo que puedes utilizar para hacer tostadas para el desayuno, comida, aperitivos, pintxos…
Apasionada de la cocina, los mercados y los huertos urbanos. Siempre en busca de ingredientes frescos y de temporada en los mercados locales para crear nuevas recetas. Espero que este sitio te inspire para cocinar algo nuevo. ¡Disfrútalo!
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