Salsa Teriyaki casera, fácil y saludable.
Esta salsa lo tiene todo, se hace en 10 minutos, no lleva ni azúcar ni miel (solo 2 dátiles) y queda riquísimo.
Se hace en un momento y lo puedes guardar en la nevera para usarlo durante la semana. Pollo teriyaki, salmón teriyaki, coliflor teriyaki…. Todo queda riquísimo.
¿Preparado para hacer la mejor salsa 100% casera?
Receta de pollo teriyaki aquí.
Salsa Teriyaki casera
Course: SalsaCuisine: AsiáticaDifficulty: FácilRaciones
4
racionesTiempo Pre
5
minutesTiempo Cocinar
4
minutesIngredientes
125 ml salsa de soja
2 dátiles Medjoul
1 trocito de jengibre fresco (de 1 cm)
½ ajo
3 cucharadas de “Mirin”
60 ml de agua
2 cucharaditas rasas de maicena
Procedimiento
- Coloca todos los ingredientes en el vaso de la batidora. Bate todo muy bien. Puede pasarlo por un colador si lo quieres muy fino.
- Vuelca el contenido a un cazo pequeño. Ponlo a calentar a fuego medio.
- Cocina durante unos 4-5 minutos o hasta que la salsa espese. Remueve para que no se pegue ni le salgan grumos.
- Aparta del fuego y deja que se enfríe.
- Guarda en un tarro bien cerrado en la nevera.
Notes
- Conservar: En la nevera aguanta perfectamente 1 semana.
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