chicken teriyaki with homemade sauce steamed rice and broccoli- pollo teriyaki con salsa casera

Pollo teriyaki con salsa casera

Pollo teriyaki con salsa casera para chuparse los dedos.

chicken teriyaki with homemade sauce steamed rice and broccoli

Fácil de hacer y con salsa 100% casera, no puede estar más rico. Receta de la salsa teriyaki casera aquí.

Lo puedes acompañar de un poco de arroz cocido y unas verduras al vapor para hacer un plato riquísimo.

¡Vamos a ello!

Pollo teriyaki con salsa casera

Recipe by Enara ParraCourse: PrincipalCuisine: AsiáticaDifficulty: Fácil
Raciones

2

raciones
Tiempo Pre

10

minutes
Tiempo Cocinar

19

minutes

IngredientEs

  • 2 filetes de pechuga de pollo gorditas

  • 4 cucharadas de salsa teriyaki casera

  • 1 cucharadita de aceite de oliva

  • Acompañamiento: Arroz cocido, brócoli al vapor, ajo fresco picado (green onion) y semillas de sésamo

Procedimiento

  • Pon a calentar el aceite en una sartén mediana a fuego medio.
  • Cuando esté caliente añade los filetes de pollo.
  • Deja que se hagan y se doren un pelín por cada lado y añade la salsa teriyaki por encima.
  • Cocina un par de minutos o hasta que el pollo esté listo.
  • Coloca el arroz cocido y el brócoli en un plato.
  • Corta un poco la pechuga de pollo y colócalo encima del arroz. Añade la salsa que ha quedado en la sartén por encima del pollo.
  • Añade un poco de ajo fresco picado y semillas de sésamo por encima y listo.
  • Opcional: Un poco de salsa sriracha o guindilla seca picada por encima si te gusta un punto picante.

Para hacer la verdura al vapor mientras cuezo el arroz uso una vaporera de bambú como esta.


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