Fresh seasonal recipes and more
Ensalada de papaya y prosciutto, fresca, crujiente y deliciosa combinación para verano. Papaya dulce, prosciutto, queso azul, picatostes…
Buenos ingredientes combinados en una deliciosa ensalada, vamos a ello.
Quiche ligera con puerro y lacón que es súper fácil de preparar. Saludable y perfecta para llevártela para comer a la oficina, disfrutarla en un picnic o día de playa…
Hamburguesas caseras de pescado buenísimas con salsa de yogur que gustan a mayores y pequeños.
Estas son sin duda las hamburguesas de pescado que más me gustan, son 100% caseras, con un montón de verdura y súper jugosas.
Salsa de yogur básica y fácil de preparar que uso para burgers de pescado, albódigas de pescado, pollo o cerdo, pinchitos de carne…
Pizza de queso azul, bacon y pera. Una combinación de dulce y salada para una pizza diferente. Incluye la receta de la masa de pizza casera hecha con cerveza,
Crujientes por los bordes y blanditas en el centro, estas galletas de ruibarbo y chocolate blanco son perfectas para hacerlas este fin de semana.
Espárragos a la plancha con tomate y mozzarella
Una manera diferente y sabrosa de disfrutar de los últimos espárragos de la temporada.
Vamosa preparar espárragos verdes a la plancha para acompañarlos de unos tomatitos cherry con vinagre balsámico, que le va a aportar un toque muy rico al plato. Añade un poco de mozzarella fresca o burrata y tienes un entrante de 10 para disfrutar en familia.
Calamares con muhammara y judías verdes salteadas, una manera fácil y diferente de comer calamares a la plancha.
Recetas frescas de verano, algunas de mis recetas favoritas para los días de calor.
Recetas de pescado, para la barbacoa, olla lenta…
Apasionada de la cocina, los mercados y los huertos urbanos. Siempre en busca de ingredientes frescos y de temporada en los mercados locales para crear nuevas recetas. Espero que este sitio te inspire para cocinar algo nuevo. ¡Disfrútalo!
