Fresh seasonal recipes and more
Quiche ligera con puerro y lacón que es súper fácil de preparar. Saludable y perfecta para llevártela para comer a la oficina, disfrutarla en un picnic o día de playa…
Hamburguesas caseras de pescado buenísimas con salsa de yogur que gustan a mayores y pequeños.
Estas son sin duda las hamburguesas de pescado que más me gustan, son 100% caseras, con un montón de verdura y súper jugosas.
Salsa de yogur básica y fácil de preparar que uso para burgers de pescado, albódigas de pescado, pollo o cerdo, pinchitos de carne…
Pizza de queso azul, bacon y pera. Una combinación de dulce y salada para una pizza diferente. Incluye la receta de la masa de pizza casera hecha con cerveza,
Crujientes por los bordes y blanditas en el centro, estas galletas de ruibarbo y chocolate blanco son perfectas para hacerlas este fin de semana.
Espárragos a la plancha con tomate y mozzarella
Una manera diferente y sabrosa de disfrutar de los últimos espárragos de la temporada.
Vamosa preparar espárragos verdes a la plancha para acompañarlos de unos tomatitos cherry con vinagre balsámico, que le va a aportar un toque muy rico al plato. Añade un poco de mozzarella fresca o burrata y tienes un entrante de 10 para disfrutar en familia.
Calamares con muhammara y judías verdes salteadas, una manera fácil y diferente de comer calamares a la plancha.
Recetas frescas de verano, algunas de mis recetas favoritas para los días de calor.
Recetas de pescado, para la barbacoa, olla lenta…
Tacos de albóndigas de pescado con chutney de mango, salsa de yogur, lechuga y aguacate. ¡EL COMBO PERFECTO!
Si me preguntan cúal es la mejor receta que he creado este mes, os prometo que es esta.
Apasionada de la cocina, los mercados y los huertos urbanos. Siempre en busca de ingredientes frescos y de temporada en los mercados locales para crear nuevas recetas. Espero que este sitio te inspire para cocinar algo nuevo. ¡Disfrútalo!
