Ensalada Griega Clasica-rootsandcook

Ensalada Griega Clásica

Ensalada Griega clásica hecha con ingredientes frescos: tomates, pimiento rojo y verde, aceitunas de Kalamata… Y con un aliño fresquito con orégano.

Ensalada Griega Clasica-rootsandcook
Ensalada griega clásica-rootsandcook

La ensalada perfecta para un día caluroso de verano ya que es fresquita, crujiente, saludable y super rica. Si además le añades un trocito de pan, es la combinación perfecta.

Espero que te guste la receta 🙂

Ensalada Griega Clásica

Recipe by Enara ParraCourse: Ensalada, EntranteCuisine: GriegaDifficulty: Fácil
Servings

2

servings
Prep time

15

minutes

IngredientEs

  • 2 tomates

  • 1/2 pimiento rojo

  • 1/2 pimiento verde

  • 1/2 cebolla roja

  • 16 aceituna de Kalamata

  • 75 gr de queso feta

  • Aliño: 4 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de vinagre, 1 cucharada de orégano seco, sal y pimienta.

Procedimiento

  • Corta los tomates en gajos y colócalos en una plato.
  • Corta los pimientos en tiras y añádelos al tomate.
  • Pica la cebolla en juliana y añádelo a la ensalada.
  • Corta el queso en cubos y añádelo.
  • Añade las aceitunas.
  • Aliño: En un bol pequeño mezcla todos los ingredientes con la ayuda de una cuchara.
  • Riega la ensalada con el aliño.
  • Sirve con un trozo de pan.

Notes

  • Puedes cambiar las aceitunas por unas negras perfectamente.
  • La ensalada Griega de verdad lleva también 1/2 pepino. Se lo puedes añadir si te gusta. Yo la verdad no soy nada fan de pepino.

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