Pollo tikka masala o cómo conseguir el pollo estilo Indio más jugoso del mundo.
A la barbacoa o al horno, de las dos formas queda impresionante.
Platos principales
Souvlaki de pollo en pan pita
Souvlaki de pollo en pan pita es siempre una buena idea pero especialmente en verano y a la barbacoa.
Ensalada mediterránea de alubias blancas
Ensalada mediterránea de alubias blancas, una manera fácil y riquísima de comer alubias en verano.
Rosas de verdura
Rosas de verduras, una manera divertida y vistosa de comer verduras. Lo puedes disfrutar como plato principal o como acompañamiento de una carne o pescado.
Tartar de verano con crujiente de salmón
Tartar de verano con crujiente de salmón, una manera riquísima de disfrutar del tartar en verano.
Fresca, dulce, picante y crujiente versión de tartar para verano. Julio y agosto son los mejores meses para disfrutar de la fruta tan dulce que nos ofrece el verano. De modo que tenía que hacer algo rico con ellas.
Salmorejo con pimientos del piquillo
Salmorejo con pimientos del piquillo, es una manera diferente de disfrutar de un clásico de verano, el salmorejo.
Pollo frito estilo coreano
Pollo frito estilo coreano para rellenar unos bao buns caseros.
Bao buns
Bao buns fáciles para hacer en casa. Incluye video receta.
Pencas rellenas sin rebozar
Sí, comer pencas rellenas sin rebozado y que estén buenísimas es posible.