Fresh seasonal recipes and more
El guiso de ternera en cocotte es un clásico de los que te llenan el alma. El guiso de la abuela hecho al más puro estilo tradicional, a fuego bajo y mucho chup-chup.
Si tienes una cocotte o cazuela de hierro, es el momento de sacarla del armario.
Los mandu son los dumplings Coreanos, parecidos a sus versiones Chinas y Japonesas pero con ingredientes que los hacen únicos y muy jugosos.
Mis galletas de chocolate y café favoritas, absolutamente perfectas para disfrutarlas con una buena taza de café o capuchino.
Mermelada de ciruelas en olla lenta más sencilla de preparar.
Olvídate de tener que estar pendiente de la cazuela o que la mermelada se pegue.
Bonito en escabeche en olla lenta, como forma fácil y natural de preservar bonito.
Fácil, muy jugoso y perfecto para ensaladas de verano.
3 ideas fáciles con fresas para disfrutar este verano.
Txitxikis, chichas o picadillo, puede que en tu zona de conozca con otro nombre, pero es el relleno en versión fresca de los chorizos.
Albóndigas en salsa clásicas, o las albóndigas de la abuela. De esas en la que la salsa está casi mejor que las albóndigas. Con TRUCOS para que queden sabrosas y jugosas.
Lasaña de verduras en olla lenta muy fácil de preparar. Soy muy fan de las lasañas de olla lenta porque son muy fáciles de hacer.
Apasionada de la cocina, los mercados y los huertos urbanos. Siempre en busca de ingredientes frescos y de temporada en los mercados locales para crear nuevas recetas. Espero que este sitio te inspire para cocinar algo nuevo. ¡Disfrútalo!
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