Souffle de chocolate negro, un postre muy esponjoso y chocolateado.
Un postre de chocolate es siempre una buena idea pero este souffle no es un pastel de chocolate pesado, es un postre ligero, muy esponjoso y extra chocolateado.
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Crema de yogurt y mango con tartar de salmón
Crema de yogurt y mango con tartar de salmon, fresco, cremoso y riquísimo.
Ensalada de nectarinas caramelizadas y bonito
El bonito está en plena temporada y comerlo a la plancha en una ensalada es una gran idea, pero si además lo combinas con unas nectarinas caramelizadas a la plancha … no puede estar más rico.
Espárragos blancos con mayonesa saludable
A classic recipe with a healthy twist, white asparagus with healthy mayonnaise.
RootsandCook
Verduras, frutas, legumbres, cereales integrales, pescado y algo de carne. Cocino principalmente con ingredientes frescos y de temporada que compro en el mercado cada semana.
