Naranja sanguina con burrata, no se me ocurre mejor combinación para disfrutar de esta fruta tan peculiar.
Es temporada de naranja sanguina y si nunca la has probado, tienes que hacer esta receta.
Naranja sanguina en rodajas, burrata, miel, aceite de oliva y tomillo fresco. Sencillo, fresco y dulce. Buenísimo.
Invierno es temporada de cítricos pero Febrero en especial es temporada de naranja sanguina.
Esta fruta de color tan vibrante tiene un sabor muy característico entre dulce y ácido. Se puede usar en un montón de recetas diferentes.
Si tienes una cena con amigos y les quieres sorprender, esta receta es sin duda una opción ideal.
Ideal como entrante fresquito o incluso como postre de una cena.
Se prepara en un momento, es fresquita, dulce… simplemente deliciosa.
Video receta – IG
¿Qué está de temporada en Febrero? Te dejo por aquí la lista completa.
Naranja sanguina con burrata
Course: EnsaladaCuisine: MediterraneaDifficulty: Fácil2
raciones10
minutesIngredientes
2-3 naranjas sanguinas peladas
Burrata
1 cucharada de miel
Aceite de oliva
Sal
Tomillo fresco
Procedimiento
- Corta las naranjas en rodajas y colócalas en un plato. Le puedes quitar la parte blanca de la piel a las naranjas antes para que quede más bonito y fino.
- Coloca la burrata encima de la naranja.
- Abre la burrata y aliña con la miel y el aceite de oliva.
- Agrega un poco de sal en escamas y tomillo fresco. A disfrutar.
