Empanadillas de atún

Masa casera + relleno casero = LAS MEJORES empanadillas de atún.

Enserio, si os animáis a hacer estas empanadillas en casa, nunca más vais a querer comprar las congeladas.

Fáciles de hacer y con dos rellenos diferentes, uno con piñones y el otro clásico con salsa de tomate. Las dos versiones son adictivas.

Una foto no era suficiente para estas empanadillas… 🙂 Si pudierais olerlas…

He grabado un video para ver como se hacen pero si tenéis cualquier duda me escribís en comentarios y os ayudo. ¡A cocinar!

Empanadillas de atún

Recipe by Enara ParraCourse: AperitivoCuisine: EspañolaDifficulty: Fácil

Servings

4

servings

Prep time

1

hour 

30

minutes

Con estos ingredientes a mi me han salido 30 empanadillas.

IngredientEs

• Masa

• 300 gr de harina

• 125 ml de aceite de oliva

• 125 ml de vino blanco

• 1 cucharadita de sal

• Relleno

• 1 cebolla grande

• 3 dientes de ajo

• Perejil fresco

• 3 huevos cocidos

• 2 latas de atún

• 2 cucharadas de piñones picaditos (relleno 1)

• 5 cucharadas de salsa de tomate casero (relleno 2)

• 1 huevo fresco (batido para pintar las empanadillas antes de hornearlas)

Recipe Video

Notes

• Horno precalentado a 180ºC. Calor arriba y abajo. 30 minutos.