Bacalao salado en Holanda, sí se puede comprar en casi todos los supermercados. No se pueden comprar unos lomos tan maravillosos como en España pero para una potaje de garbanzos con bacalao o para una tortilla de bacalao van estupendamente.
Ten en cuenta que no se venden ni en la sección de congelados y cámara frigoríficas, si no en las estanterías normales con los productos secos.
Bacalao salado en Holanda:
JUMBO
En casi todos los supermercados Jumbo tienen una sección Marroquí/Turca. En la parte de abajo venden bolsas con filetes de bacalao salado.
La foto de arriba es Bacalao del Jumbo.
AH
Creo que el los Albert Heijn venden el mismo paquete que en el Jumbo pero le sacaré una foto y os la pongo aquí. To be updated.
Tienda Turcas
En las tiendas turcas en la parte donde tienen las latas de atún y sardinas, tienen unos paquetes cuadrados de bacalao salado. Son paquetes pequeños con un par de lomos de bacalao.
Mercado de La Haya
En el mercado de La Haya hay varios puestos que venden bacalao seco en lomos bastante hermosos.
Tienen bacalao entero salado, lomos y filetes. Los lomos que venden aquí sí que darían para hacer una bacalao al pil-pil. Lo tengo pendiente 😉
La ubicación exacta de los puestos:
