poach eggs

Cómo hacer HUEVOS POCHÉ PERFECTOS

Cómo hacer huevos poché perfectos y de manera fácil.

Ya he intentando varias veces hacer huevos poché en agua hirviendo con vinagre, haciendo un remolino… y aunque parece fácil en los videos, a mi nunca me salen.

Un fin de semana me apetecía un montón hacer unas tostadas tipo brunch de las cafeterías, de modo que probé a hacerlas usando film transparente.

Usando este método y en solo 4 minutos, los huevos salen SIEMPRE perfectos.

Perfectamente cocidos por fuera y con la yema líquida.

Recetas para usar esto huevos, aquí.

Cómo hacer HUEVOS POCHÉ PERFECTOS

Recipe by Enara ParraDifficulty: Fácil
Prep time

2

minutes
Cooking time

4

minutes

Ingredientes

  • Huevos frescos

  • Film transparente

  • Hilo o pinza de plástico para cerrar bolsas

  • Aceite de oliva

    Recipe Video

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