Bocaditos crujientes de boquerones con curry y salsa tártara casera.
Crujiente, fresco, picante, meloso, ácido, especiado… sí, este bocado lo tiene todo. Una combinación de sabores brutales que sin duda te sorprenderán.
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Muffins salados de tomate y aceitunas
Muffins salados de tomate y aceitunas muy fáciles de preparar. Sabor mediterráneo para unos muffins perfectos para comer con una ensalada, como picoteo con amigos, para llevar al trabajo o para una escapada al monte.
Pisto con bacalao y huevos de codorniz
Looking for a cute tapa idea? Este clásico pisto con bacalao y huevos de codorniz puede ser una gran idea.
Huevos Nube con Puré de Manzana y Morcilla Crujiente
Huevos nube con puré de manzada y morcilla crujiente, una manera diferente de cocinar los huevos para este #pintxosaturday.
Olivada con piparras
Olivade con piparras, la clásica olivada con un toque fresco de piparras. Se prepara en 5 minutos y me parece un aperitivo estupendo o como tapa para una cena de picoteo.
Mini Mollete de Jamón y Pimiento verde
Los pimientos verdes del huerto que están en su mejor momento, jamón del rico y unos molletes caseros que preparé ayer.
No-Morcilla
Inspirada en una receta de Murcia, Morcilla de verano, pero con un toque y presentación diferente. Un pintxo a base de verduras de temporada, berenjena, cebolla, ajo, arroz y muchas especias.
GILDAS – el Origen de los pintxos
Gildas, el origen de los pintxos vascos. Sencillo y fácil de preparar y el resultado en un bocado exquisito.
Chorizo al vino sobre nido de patata crujiente – Pintxo
Chorizo al vino sobre nido de patata crujiente ¡El resultado es riquísimo!
Pintxo de Bonito con pimientos de Piquillo
Un buen tomate, unos buenos pimientos de piquillo y un bonito de calidad, cuando los ingredientes son los mejores nada puede salir mal.