Ensaladilla de pulpo y gambas, un plato tradicional de andalucía.
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Tartar de verano con crujiente de salmón
Tartar de verano con crujiente de salmón, una manera riquísima de disfrutar del tartar en verano.
Fresca, dulce, picante y crujiente versión de tartar para verano. Julio y agosto son los mejores meses para disfrutar de la fruta tan dulce que nos ofrece el verano. De modo que tenía que hacer algo rico con ellas.
Ensalada de tomate, mango y burrata
Ensalada de tomate, mango y burrata. Una ensalada llena de color y sabor ideal para los días calurosos.
Ensalada templada de pato con cebolla caramelizada
¿Necesitas más ideas para un entrante rico para Navidad? Hoy comparto contigo esta receta que se toma en la cena del 24 en mi familia. Una ensalada templada de pato con cebolla caramelizada.
Ensalada de Sandía
Fresco y rápido, nada mejor para un día caluroso de verano. Un buen tomate, queso feta y sandía bien fresquita, la mejor combinación.
Ensalada de tomate
Ensalada de tomate casero, sal y aceite de oliva.
Cuando los productos son tan buenos de verdad que no hace falta nada más.
Ensalada de bonito, tomate y piquillos
Ensalada de bonito, tomate y piquillos, una combinación que nunca falla.
Un buen tomate de temporada, pimientos del piquillo y un bonito de calidad, nada puede salir mal.
Ensalada con garbanzos especiados
Ensalada con garbanzos especiados.
Idea para una ensalada rápida y fácil. Recién cosechado del huerto urbano. Mezcla de lechugas, rabanitos, garbanzos crujientes y tomate.
Ensalada de verduras asadas con caballa ahumada
Ensalada de verduras asadas que puedes preparar esta noche para la comida de mañana. Pimiento rojo, berenjena, cebolla y ajo, asados en el horno y con caballa ahumada holandesa. Una combinación diferente para una ensalada de verano.
Yo he usado caballa ahumada pero puedes usar atún, bonito, anchoas o simplemente pasar del pescado y mantenerlo 100% vegano. Todas las combinaciones me parecen estupendas.