Fresh seasonal recipes and more
Una nueva versión de empanada Gallega, esta vez con bacalao y pasas. La probé este verano en una panadería de Baiona y la he tenido que hacer en casa. Me encanta esta empanada de bacalao.Nueva versión de Empanada Gallega que probé este verano en Galicia. Empanada Gallega de bacalao y pasas, jugosa, dulce y con masa casera fácil de hacer.
¿Dónde comer la mejor empanada en Baiona? Sin duda en la panadería La Pintora.
Rollitos Vietnamitas fresquitos y muy fáciles de preparar. Fáciles de personalizar con las verduras que más te gusten. Añade gambas cocidas, lomo de cerdo, tortilla francesa, tempeh, tofu… cambia y juega con los ingredientes para hacer tus rollitos en casa.
Una receta tradicional de guiso de conejo con aceitunas negras. Lleno de sabor y con una salsa maravillosa para mojar y mojar pan. Un guiso perfecto para otoño-invierno.
Este pastel de lentejas con verduras es una mezcla entre un Shepherd´s pie, una Moussaka y una lasaña. Sólo una forma diferente y divertida de comer lentejas.
Tacos de pavo desmechado increíblemente jugosos. Pavo desmechado en la olla lenta para crear dos versiones de tacos Asiática y Mexicana.
Pavo desmechado en la olla lenta, sencillo y fácil de preparar. Jugoso y muy sabroso para poder preparar unos tacos increibles.
Tarta de zanahoria increíblemente jugosa, llena de sabor, cubierta con un glaseado cremoso y nueces tostadas. Una receta tradicional que encanta a todo el mundo.
Como os prometí, aquí tenéis la video receta del brownie saludable para este fin de semana. Con mucho chocolate, un ingrediente diferente, super esponjoso y jugoso.
Apasionada de la cocina, los mercados y los huertos urbanos. Siempre en busca de ingredientes frescos y de temporada en los mercados locales para crear nuevas recetas. Espero que este sitio te inspire para cocinar algo nuevo. ¡Disfrútalo!
