Ensalada de tomate con burrata

Ensalada de tomate con burrata, un clásico de verano que nunca falla.

Julio. Por fin llegan los primeros buenos tomates de la temporada a los mercados, lo que significa ensaladas más simples pero con más sabor.

Hoy toca ensalada de tomate de temporada con una buena burrata Italiana, aceite de oliva, sal y pimienta. Simple y riquísima.

Temporada de tomate. Julio-Septiembre.

Ensalada de Tomate con Burrata

Recipe by Enara ParraCourse: EntranteCuisine: Mediterranea
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes

Ingredients

  • 2 tomates, en láminas

  • 1 burrata

  • aceite de oliva

  • sal y pimienta

Procedimiento

  • Coloca las láminas de tomate en un plato.
  • Añade la burrata encima.
  • Aliña con un buen chorro de aceite. Sal, pimienta y listo.

Deja un comentario

Your email address will not be published.

*