Rosas de verduras, una manera divertida y vistosa de comer verduras. Lo puedes disfrutar como plato principal o como acompañamiento de una carne o pescado.
Platos principales
Tartar de verano con crujiente de salmón
Tartar de verano con crujiente de salmón, una manera riquísima de disfrutar del tartar en verano.
Fresca, dulce, picante y crujiente versión de tartar para verano. Julio y agosto son los mejores meses para disfrutar de la fruta tan dulce que nos ofrece el verano. De modo que tenía que hacer algo rico con ellas.
Salmorejo con pimientos del piquillo
Salmorejo con pimientos del piquillo, es una manera diferente de disfrutar de un clásico de verano, el salmorejo.
Pollo frito estilo coreano
Pollo frito estilo coreano para rellenar unos bao buns caseros.
Bao buns
Bao buns fáciles para hacer en casa. Incluye video receta.
Pencas rellenas sin rebozar
Sí, comer pencas rellenas sin rebozado y que estén buenísimas es posible.
Habas frescas con boletus
Habas frescas con boletus y huevo poché, una manera deliciosa de disfrutar de esta verdura en plena temporada.
Lubina con salsa vizcaína y pencas
Deliciosa y delicada combinación usando producto de temporada, lubina con salsa vizcaína y pencas. Además es una receta muy fácil de hacer.
Pollo al jengibre
Receta fácil y deliciosa para sorprender a cualquiera, pollo al jengibre.
Una de esas recetas en las que no necesitas ser ningún “cocinitas” para prepararla y sorprender a tu invitado.