Rosas de verduras, una manera divertida y vistosa de comer verduras. Lo puedes disfrutar como plato principal o como acompañamiento de una carne o pescado.
Verduras
Salmorejo con pimientos del piquillo
Salmorejo con pimientos del piquillo, es una manera diferente de disfrutar de un clásico de verano, el salmorejo.
Pencas rellenas sin rebozar
Sí, comer pencas rellenas sin rebozado y que estén buenísimas es posible.
Habas frescas con boletus
Habas frescas con boletus y huevo poché, una manera deliciosa de disfrutar de esta verdura en plena temporada.
Espárragos blancos con mayonesa saludable
A classic recipe with a healthy twist, white asparagus with healthy mayonnaise.
Pastel de setas y espárragos trigueros
Pastel de setas, espárragos trigueros y jamón. Usando producto de temporada para hacer un pastel estilo quiche pero mucho más ligero.
Garbanzos con espinacas en la Olla lenta
Potaje de garbanzos con espinacas en la olla lenta muy fácil de preparar. Me encanta preparar este potaje en los días de frío.
Alcachofas crujientes con setas y huevo poché
Dos ingredientes en temporada para crear una combinación ganadora: alcachofas crujientes con setas y huevo poché.
Pastel de merluza con bechamel de coliflor
Pastel de merluza con una bechamel cremosa de coliflor. Una manera diferente de comer pescado y un montón de verduras.