Tag: postre

tortas de san blas receta tradicional
Postres, Tradicionales

Tortas de San Blas – Receta Tradicional

El día 3 de Febrero se celebra el día de San Blas y en muchos pueblos de Guipúzcoa (País Vasco) es tradicional preparar las tortas de San Blas.

Las tortas de San Blas son una especie de galleta grande de anís. Jugosas por dentro, duritas por fuera y con un glaseado de anís riquísimo.

Postres

Tarta de queso fría

Tarta de queso fría super fácil de preparar. Muy cremosa, no demasiado dulce y deliciosa.
Para mi el postre perfecto para cualquier comida o barbacoa de verano. Fresquito y nada pesado.

pastel vasco - Bizcocho marmolado de chocolate y aceite de oliva
Postres

Pastel Vasco (receta tradicional)

Esta es la receta tradicional de pastel vasco que se ha hecho siempre en mi casa. Una pastel cremoso con toque a mantequilla y limón perfecto para ocasiones especiales. Hecha con base de mantequilla que sabe a las galletas de mantequilla de pastelerías y una crema pastelera con toque a limón en el interior. Un postre delicado que gusta a todo el mundo.