Bocaditos crujientes de boquerones con curry y salsa tártara casera.
Crujiente, fresco, picante, meloso, ácido, especiado… sí, este bocado lo tiene todo. Una combinación de sabores brutales que sin duda te sorprenderán.
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Salmón curado en sal – Gravlax
Gravlax es salmón curado usando sal, azúcar y eneldo. Si nunca te has animado a curar salmón en casa, vas a ver qué fácil se hace y con qué pocos ingredientes. Queda riquísimo y mucho mejor que cualquier salmón comprado.
Vas a poder disfrutar de unas tostadas riquísimas este fin de semana o por qué no, empezar el lunes con un desayuno fantástico.
Lubina curada con uva y almendras tostadas
¿Quiéres sorprender a tus invitados? Esta es LA RECETA que necesitas. Te puedo asegurar que les va a encantar.
Pisto con bacalao y huevos de codorniz
Looking for a cute tapa idea? Este clásico pisto con bacalao y huevos de codorniz puede ser una gran idea.
Anchoa con Tomate sobre tosta dulce
Bizcocho de mantequilla dorada en lugar de pan, salsa estilo salmorejo, un buen tomate del huerto y anchoas de calidad. La combinación perfecta entre dulce y salado para un gran pintxo o aperitivo.