Fresh seasonal recipes and more
Espárragos a la plancha con tomate y mozzarella
Una manera diferente y sabrosa de disfrutar de los últimos espárragos de la temporada.
Vamosa preparar espárragos verdes a la plancha para acompañarlos de unos tomatitos cherry con vinagre balsámico, que le va a aportar un toque muy rico al plato. Añade un poco de mozzarella fresca o burrata y tienes un entrante de 10 para disfrutar en familia.
Calamares con muhammara y judías verdes salteadas, una manera fácil y diferente de comer calamares a la plancha.
Recetas frescas de verano, algunas de mis recetas favoritas para los días de calor.
Recetas de pescado, para la barbacoa, olla lenta…
Tacos de albóndigas de pescado con chutney de mango, salsa de yogur, lechuga y aguacate. ¡EL COMBO PERFECTO!
Si me preguntan cúal es la mejor receta que he creado este mes, os prometo que es esta.
Quesadillas de pavo desmechado, con un relleno jugoso y sabroso que haremos en la olla lenta. Sencillas pero llenas de sabor.
Ragú de carne picada en olla lenta, una receta básica que puedes usar para hace lasagna, berenjena rellena, moussaka, pasta boloñesa…
Habas frescas con bacalao y huevo poché, una forma riquísima de disfrutar de dos productos en plena temporada.
Brócoli con salsa de mandarina y soja, el acompañamiento perfecto para un asado o pescado al horno.
Alcachofas de Jerusalén con salsa estilo brava riquísima.