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Pancakes Coreanos con marisco y green onion – haemul pajeon.
Los pancakes coreanos crujientes por fuera y tiernos por dentro son sin duda la forma más fácil de comenzar a explorar la cocina coreana.
10 + ideas de aperitivos fríos para sorprender.
¿A quién no le gusta que le sorprendan con unos buenos aperitivos fríos en verano? o cualquier época del año.
Si estas buscado ideas diferentes para montar una mesa de aperitivos fríos, creo que estas ideas te van a gustar.
Este brownie de calabacín en olla lenta, es extremadamente jugoso, chocolateado y no necesitas ni horno para hacerlo. Creo que no tengo nada más que decir 🙂
Gambas en tempura con mayonesa de miso, crujientes y con una salsa muy especial. Una tempura suave y muy crujiente que va de maravilla con esta mayonesa de miso, maravillosa y tan especial. Una bomba de sabor que te va a encantar.
Pan de calabacín muy fácil de hacer y con toques muy divertidos.
Estamos en plena temporada de calabacines y si ya no sabes qué hacer con ellos, esto seguro que te inspirda.
¿Quieres saber cómo cocer pulpo en casa?
Si nunca te has animado a cocer pulpo en casa, no te asuste, es mucho más fácil de lo que te crees. El proceso es sencillo pero tiene un par de trucos para que el pulpo quede tierno y bien cocido.
Esta ensalada de calabacín es de las ensaladas más fresquitas y fáciles que puedes hacer en verano.
Fácil de hacer, fresquita y tan bonita 🙂 que nadie se puede resistir.
Tortillas de maíz sin prensa , si, se pueden hacer en casa y son muy sencillas de preparar.
Si te gustan los tacos de pollo en olla lenta, los tacos de albóndigas de pescado o los clásicos de costillas de cerdo, es momento de dar un paso más y hacer las tortillas de maíz en casa.
Aceitunas asadas con stracciatella y hierbas frescas. Sencilla, rápico y absolutamente delicioso para disfrutar en verano.
Apasionada de la cocina, los mercados y los huertos urbanos. Siempre en busca de ingredientes frescos y de temporada en los mercados locales para crear nuevas recetas. Espero que este sitio te inspire para cocinar algo nuevo. ¡Disfrútalo!
