Gildas, clásico pintxo vasco por excelencia. Tan sencillo y tan elegante al mismo tiempo.
Aperitivos y Snacks
Ensalada de tomate
Ensalada de tomate casero, sal y aceite de oliva.
Cuando los productos son tan buenos de verdad que no hace falta nada más.
Crema fría de melón
¿Buscas una receta de verano ligera, fresca y rápida? Crema fría de melón, solo 4 ingredientes y lista en 3 minutos.
Chorizo al vino sobre nido de patata crujiente
Chorizo al vino sobre nido de patata crujiente ¡El resultado es riquísimo!
Tapa de pulpo con parmentier y alioli negro
Tapa de pulpo con parmentier y alioli negro, vistoso, elegante y riquísimo.
¿Te aperece preparar una cena estilo gourmet y dejar a tus amigos alucinados con algunas tapas vistosas y exquisitas?
Apunta esta combinación
Albóndigas de pollo asado
¿Qué hacer cuando tienes sobras de un pollo asado? Las albóndigas son siempre una buena opción.
Idea de receta para un plato principal o como tapita si tienes visita en casa, albóndigas de pollo asado con puré de manzana.
Pate de Atún y Anchoas – Pintxo
4 ingredientes y 10 minutos es todo lo que necesitas para hacer este Paté de Atún y Anchoas.
Salsa ‘Salmorejo’ – Salsa fría de tomate
Salsa fría de tomate estilo Salmorejo que puedes utilizar para hacer tostadas para el desayuno, comida, aperitivos, pintxos…
Boquerones en vinagre
Los boquerones en vinagre son una de la tapas más internaciones. Anchoas o boquerones frescos `cocinados´ en vinagre con un toque a ajo. Ve preparando un buen trozo de pan que te va a hacer falta.