Hecho con garbanzos, sí, pero no seas escéptico. Esta super rico y estoy segura de que si lo pruebas sin saber que está hecho con garbanzos nunca lo adivinarías. Así es como lo he hecho en casa 😉 ya que puede ser difícil vender esta receta a un amante de Ben and Jerry´s. ¡Pero ha encantado!
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Vichyssoise de calabacín
Vichyssoise de calabacín, que no te asuste el nombre ya que la vichyssoise es simplemente una sopa fría, extremadamente fácil de hacer. Esta sopa fría hecha con calabacín y muy pocos ingredientes es rápida, fácil y saludable.
Canelones de calabacín con salsa de anacardos
Estos canelones de calabacín son una gran idea para cenar cuando te apetece algo calentito pero saludable. Además, es 100% vegano.