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Tiradito de lubina, receta clásica. Vamos a preparar una leche de tigre clásica, con paste de ají amarillo, cilantro fresco, pescado crudo, zumo de lima… Ingredientes clásicos para preparar el tiradito de lubina más fresco y sabroso en nuestra propia casa.
Lubina marinada en cítricos con piparras, fresco y con un punto picante. Un entrante prefecto y sorprendente para cenas especiales.
Deliciosa y delicada combinación usando producto de temporada, lubina con salsa vizcaína y pencas. Además es una receta muy fácil de hacer.
¿Buscas ideas para platos principales estas Navidades? ¿Algo diferente para sorprender? Lubina al horno con mayonesa casera de tomate y olivada, sin duda una combinación sorprendente.