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Guiso de ternera en cocotte le creuset-rootsandcook
Carnes

Guiso de ternera en cocotte

El guiso de ternera en cocotte es un clásico de los que te llenan el alma. El guiso de la abuela hecho al más puro estilo tradicional, a fuego bajo y mucho chup-chup.

Si tienes una cocotte o cazuela de hierro, es el momento de sacarla del armario.

Lentil stew
Legumbres, Vegano, Verduras

Lentejas con verdura

Esta es mi versión de las lentejas tradicionales solo con verduras; lentejas verdes como les llaman algunos. Me encanta un buen plato de lentejas para cenar con verduras por encima. Me encanta la cominacion de las lentejas con el rehogadito de hojas verdes y el ajito.