Fresh seasonal recipes and more
Una nueva versión de empanada Gallega, esta vez con bacalao y pasas. La probé este verano en una panadería de Baiona y la he tenido que hacer en casa. Me encanta esta empanada de bacalao.Nueva versión de Empanada Gallega que probé este verano en Galicia. Empanada Gallega de bacalao y pasas, jugosa, dulce y con masa casera fácil de hacer.
Una receta tradicional de guiso de conejo con aceitunas negras. Lleno de sabor y con una salsa maravillosa para mojar y mojar pan. Un guiso perfecto para otoño-invierno.
Este pastel de lentejas con verduras es una mezcla entre un Shepherd´s pie, una Moussaka y una lasaña. Sólo una forma diferente y divertida de comer lentejas.
Tacos de pavo desmechado increíblemente jugosos. Pavo desmechado en la olla lenta para crear dos versiones de tacos Asiática y Mexicana.
Pavo desmechado en la olla lenta, sencillo y fácil de preparar. Jugoso y muy sabroso para poder preparar unos tacos increibles.
¿Buscas una receta para una comida rápida y diferente? Mini tacos de salmón con mango, aguacate y requesón (queso cottage). Fresco y riquísimo.
Escabeche de bonito, un pescado suave y tierno cocinado a fuego lento, con vinagre, aceite, tomillo, romero, pimienta negra… ¡Simplemente delicioso!
Creo que a este plato lo podíamos llamor, Jamón de Mar, ya que es suave, delicado y salado, una combinación perfecta para un entrante increíble. Con un toque cítrico gracias a la lima para conseguir un entrante de 10 y sorprender a cualquiera.
Esta es mi versión de las lentejas tradicionales solo con verduras; lentejas verdes como les llaman algunos. Me encanta un buen plato de lentejas para cenar con verduras por encima. Me encanta la cominacion de las lentejas con el rehogadito de hojas verdes y el ajito.