Lasaña de verduras en olla lenta muy fácil de preparar. Soy muy fan de las lasañas de olla lenta porque son muy fáciles de hacer.
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Pochas con verduras
Las pochas con verduras con un plato muy típico de Navarra, La rioja y País Vasco. Las pochas son las alubias frescas recolectadas de la vaina antes de que se sequen.
Crema clásica de verduras
Crema clásica de verduras saludable, rápida y súper fácil. Esta receta es vegana. Otra crema clásica y básica cuando sale un día fresquito. Se prepara en 30 minutos y se puede guardar en la nevera durante 3 días.
Ensalada de verduras asadas con caballa ahumada
Ensalada de verduras asadas que puedes preparar esta noche para la comida de mañana. Pimiento rojo, berenjena, cebolla y ajo, asados en el horno y con caballa ahumada holandesa. Una combinación diferente para una ensalada de verano.
Yo he usado caballa ahumada pero puedes usar atún, bonito, anchoas o simplemente pasar del pescado y mantenerlo 100% vegano. Todas las combinaciones me parecen estupendas.
Tacos de verduras asadas
Tacos de verduras asadas con salsa de yogur y ajo, la mejor combinación.
He usado yogur normal, pero se puede cambiar por yogur de soja para que sea 100 % vegano.
Wok de noodles y verduras
Una comida rápida y fácil lista en 20 minutos. Noodles asiáticos salteados con verduras y cocinados en una salsa de soja, ajo y jengibre. Delicioso, saludable y combinables con cualquier verdura dependiendo de lo que tengas en la nevera.
Mandu – Dumplings Coreanos
Los mandu son los dumplings Coreanos, parecidos a sus versiones Chinas y Japonesas pero con ingredientes que los hacen únicos y muy jugosos.
Empanada de atún con masa sin reposo
Empanada de atún con masa sin reposo muy fácil de hacer.
Una masa sin reposo, pocos ingredientes y sencilla de hacer.
Albóndigas en salsa clásicas
Albóndigas en salsa clásicas, o las albóndigas de la abuela. De esas en la que la salsa está casi mejor que las albóndigas. Con TRUCOS para que queden sabrosas y jugosas.