Ya sea porque tienes gas, una cocina de leña o quieres cocinar en la barbacoa, estas son las herramientas que más me gustan para cocinar con fuego directo.
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Pimiento rojos con queso de cabra
Pimientos rojos con queso de cabra, un aperitivo sencillo y muy fácil de preparar en la barbacoa.
Sepia a la plancha con ajo y perejil
Sepia a la plancha con ajo y perejil, un clásico de la cocina española que me encanta.
Una receta sencilla, rápida y muy sabrosa.