Salsa fría de tomate estilo Salmorejo que puedes utilizar para hacer tostadas para el desayuno, comida, aperitivos, pintxos…
Salsas y Guarniciones
Boquerones en vinagre
Los boquerones en vinagre son una de la tapas más internaciones. Anchoas o boquerones frescos `cocinados´ en vinagre con un toque a ajo. Ve preparando un buen trozo de pan que te va a hacer falta.
Rosa de ratatouille
Rosa de ratatouille de verduras.
Una idea muy sencilla para sorprender a tus invitados y 100% vegana.