Habas salteadas con boquerones a la plancha, sencillo y buenísimo.
Una combinación riquísima para disfrutar de verduras y pescados en temporada.
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Boquerones fritos
Los boquerones fritos son, sin duda, uno de los platos más conocidos fuera de España por cualquier turista. A todo el que conozco que los ha probado les ha encantado, y la verdad no es para menos.
Boquerones en vinagre
Los boquerones en vinagre son una de la tapas más internaciones. Anchoas o boquerones frescos `cocinados´ en vinagre con un toque a ajo. Ve preparando un buen trozo de pan que te va a hacer falta.