Rollitos de berenjena rellenos de lentejas, usando las especias de la moussaka.
Jugoso, con muchas verdura y sencillamente buenísimos. Además, son perfectos si tienes alguien en casa que no le gustan mucho las lentejas, es una manera riquísima y diferente de comerlas.
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No-Morcilla
Inspirada en una receta de Murcia, Morcilla de verano, pero con un toque y presentación diferente. Un pintxo a base de verduras de temporada, berenjena, cebolla, ajo, arroz y muchas especias.