El guiso de ternera en cocotte es un clásico de los que te llenan el alma. El guiso de la abuela hecho al más puro estilo tradicional, a fuego bajo y mucho chup-chup.
Si tienes una cocotte o cazuela de hierro, es el momento de sacarla del armario.
Carnes
Txitxikis, chichas o picadillo
Txitxikis, chichas o picadillo, puede que en tu zona de conozca con otro nombre, pero es el relleno en versión fresca de los chorizos.
Albóndigas en salsa clásicas
Albóndigas en salsa clásicas, o las albóndigas de la abuela. De esas en la que la salsa está casi mejor que las albóndigas. Con TRUCOS para que queden sabrosas y jugosas.
Cochinita pibil en olla lenta
Cochinita pibil en olla lenta, versión casera. Fácil y absolutamente delicioso para hacer tacos de cochinita pibil.
Pollo frito coreano con salsa de soja y ajo
El pollo frito coreano con salsa de soja y ajo – dakgangjeong. Todos los tips y una chuleta con los tiempos para la doble fritura perfecta.
Costillas de ternera en salsa de soja – Soy – braised short ribs
Una de las recetas de costillas más fáciles para usar ingredientes de la cocina asiática en casa.
Pollo masala en olla lenta
Pollo masala en olla lenta al estilo indio.
El pollo masala asado entero perfecto si estás buscando una receta de olla lenta diferente y fácil.
Rollitos de col estilo coreano
Rollitos de col al estilo coreano, sabrosos y perfectos para disfrutar de esta verdura de invierno.
Pollo con miel y soja en olla lenta
Pollo con miel y soja en olla lenta, vamos a llevar ese pollo asado clásico al siguiente nivel.