Rollitos de berenjena rellenos de lentejas

Rollitos de berenjena rellenos de lentejas, usando las especias de la moussaka.
Jugoso, con muchas verdura y sencillamente buenísimos. Además, son perfectos si tienes alguien en casa que no le gustan mucho las lentejas, es una manera riquísima y diferente de comerlas.