bonito and piquillo pepper - pintxo bonito y piquillos

Pintxo de Bonito con pimientos de Piquillo

Es sábado y toca un nuevo pintxo.

Un buen tomate, unos buenos pimientos de piquillo y bonito de calidad, cuando los ingredientes son los mejores nada puede salir mal.

Más pintxos (tapas) el próximo sábado 🙂 #pintxorootsandcook

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Pintxo de Bonito con pimientos de Piquillo
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Pintxo de Bonito con pimientos de Piquillo

Recipe by Enara ParraCourse: Pintxos (Tapas), AperitivoCuisine: VascaDifficulty: Fácil
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes

IngredientEs

  • 1 tomate, cortado en lámina

  • 2 pimientos del piquillo, en tiras

  • 1 tarro de Bonito en aceite de oliva

  • Tostadas de pan

  • Aceite de oliva

Prodecimiento

  • Coloca una lámina de tomate encima del pan, luego unas tiras de piquillo y por último un buen lomo de bonito.
  • Añade un poco de aceite de oliva por encima.

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