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Carnes, Platos principales

Pollo con anacardos estilo Tailandés

El pollo con anacardos estilo Tailandés es de mis recetas favoritas cuando me apetece algo con verduras y pollo en wok. Esta es mi versión de la receta clásica con mucha más verdura, que le va de maravilla a esa salsita tan especial. De manera que no tengas miedo de añadirle verduras a la receta.